维多利亚州,大洋路,十二门徒岩
上午
在Heli-Serv公司租一架直升机,从空中鸟瞰屹立于紧邻大洋路,矗立在海中的十二门徒岩。从亚拉河(Yarra River)蝙蝠侠公园(Batman Park)的墨尔本城市直升机机场(Melbourne City Heliport)起飞,沿着海岸线往南飞行25分钟。在十二门徒岩游客中心(Twelve Apostles Visitor Centre)着陆后,漫步至观景台,欣赏壮阔海景,然后驱车前往阿德湖峡(Loch Ard Gorge),让双足浸入南大洋(Southern Ocean)的海水中感受丝丝凉意。可在海滩上悠闲享用野餐,或是在坎贝尔港(Port Campbell)大啖海鲜盛宴,具体安排视季节而定。该六小时的往返行程非常适合小型团体,每架直升机可乘载2至5人,20人以上的团队可租用多架直升机。
下午
当您和团队回到市区后,可参加探幽寻趣(Hidden Secrets)的徒步之旅,了解这座城市著名的咖啡文化,与热爱咖啡的当地人打打招呼。在一间时髦的路边咖啡馆享用香醇咖啡与可口点心后,前往化妆室(The Powder Room)香水制作工作坊,定制一款香水,将您在墨尔本的时光存入迷人的香味之中。这项独特的团队建设活动可在您选择的任何场所进行。
晚上
晚餐时,预订一次细品浅尝(Crawl ‘n’ Bite)的美食之旅,拜访三家墨尔本餐馆,品尝他们各自的特色菜肴与一杯佐餐葡萄酒或鸡尾酒。或是体验墨尔本的街巷酒吧文化,参加一场威士忌与芝士的大师班,亦或前往白兰地鸡尾酒吧(Eau-De-Vie)享用五道菜的鸡尾酒大餐,这家颇具上世纪二十年代风格的地下酒吧藏身于墨尔本Malthouse 街的巷道深处,威士忌房(Whisky Room)可接待40位客人,如包下整个场所,则可容纳150位客人。
维多利亚州,亚拉河谷,橡树岭酒庄
上午
在酒店静享早餐后,向城市东北方向驱车1小时,前往亚拉河谷产酒区。首先,拜访位于冷溪镇(Coldstream)的罗富酒庄(Rochford Wines),参加脚踩葡萄与调制葡萄酒课程,或骑着赛格威(Segway),探索这片20公顷的葡萄园与花园。然后前往附近的橡树岭酒庄(Oakridge),让主厨马特斯通(Matt Stone)教您如何腌制食物。完成一罐可带回家的美味酱菜之后,在餐厅享用一顿从农场到餐桌的绿色午餐,或是在1间或2间私人包房里进餐,每间可容纳50人。饭后,酿酒师戴维比克内尔(David Bicknell)将会与您分享他频获殊荣的上等美酒,并传授一些关于食物与葡萄酒的搭配诀窍。
下午
乘车或直升机返回墨尔本,开始下午的购物之旅。在墨尔本市中心,逛逛小柯林斯街(Little Collins Street)时尚前卫的精品店,或柯林斯街尽头的高级名牌店。前往水滨达克兰新区(Docklands)附近的DFO南码头(DFO South Wharf),选购享折扣的衣服与鞋子。或行至费兹罗(Fitzroy)的格特鲁德街(Gertrude Street)挑选独具匠心的服装物品。只需从城市向北驱车5分钟,即可抵达这条充满艺术气息的街道,放眼望去,街道两旁整齐地排列着美术馆、唱片店、家居用品店与复古商场等。
晚上
当夕阳西下时,在达克兰新区乘坐30分钟墨尔本之星观景摩天轮(Melbourne Star Observation Wheel)。离地120米,360度全视角欣赏墨尔本城市与菲利普港湾(Port Phillip Bay)的瑰丽景色,吊舱内还供应可口点心与气泡酒。摩天轮之旅结束后,向南驱车15分钟,抵达港湾郊外的圣科达(St Kilda),在巴克斯特船长餐厅(Captain Baxter)享用晚餐。先在海滨平台上浅酌一杯鸡尾酒,然后享用澳大利亚的现代美食。餐厅可容纳65位客人,如包下整个场地,则可举办100人参加的入座宴会或350人的鸡尾酒会。
维多利亚州,墨尔本,霍西尔巷道
上午
清晨早起,乘坐热气球,饱览墨尔本港湾、海滩、城市与郊外的无敌美景。着陆后,参加美食探寻之旅(Hunt & Gather Food Tour),漫游维多利亚女王市场(Queen Victoria Market),会一会面包师、芝士生产商、食品工匠等。在两小时的探寻之旅中,摊主们会热情地招待大家品尝他们的巧克力、芝士、肉制品与海鲜。最后,品一杯现磨的香浓咖啡结束本次旅程。私人行程适用于10人及以上团队。
下午
墨尔本因其独特的街头艺术而闻名。如果想要由一位行家里手带着您游览一流的壁画与城市美术馆,则不妨在墨尔本街道旅游公司(Melbourne Street Tours)预订一次街道观光之旅,一次可接待80人。一位当地街头艺术家带您穿梭墨尔本的大街小巷,一路上为您讲解眼前景致的各自风格与特色。最后,来到达克兰新区的街头艺术工作室(The Blender Studios),利用喷雾器和印模在帆布或T恤上尽情发挥您的设计创意。
晚上
在维多利亚国家美术馆(National Gallery of Victoria)享用晚宴,为您的墨尔本之行画上句号。用餐前,在导游的带领下,一边品酒,一边观赏美术馆的精美展品,然后前往大厅(Great Hall)享用晚餐。大厅拥有世界上最大的彩色玻璃天花板,可举办750人参加的宴会或1,400人的鸡尾酒会。小型团队则可预订花园餐厅(Garden Restaurant)(可容纳176位客人),用餐时Grollo Equiset花园的雕塑作品会不时映入眼帘。