墨尔本、菲利普岛与
塔斯马尼亚州探索之旅

第一天：墨尔本与亚拉河谷的美食体验

上午    
参加在圣科达（St Kilda）海滨Republica餐厅举办的欢迎早餐，可接待110位客人。饭后，往东驱车45分钟，抵达贝尔格雷火车站（Belgrave Railway Station），登上一辆历史悠久的普芬蒸汽火车（Puffing Billy），30分钟后，到达列车观景之旅的终点站敏志溪（Menzies Creek）。然后，开车45分钟前往亚拉河谷的罗富酒庄（Rochford Wines）。骑着赛格威（Segway）游览葡萄园，尝试射箭，一番活动之后，坐下来静享搭配了酒庄佳酿的美味午餐。

下午    
用餐过后，驱车5分钟，拜访附近的道门香槟酒庄（Domaine Chandon），品尝这里的凉爽气候型气泡酒和静止葡萄酒。然后，开车15分钟，前往亚拉河谷巧克力与冰激凌工厂（Yarra Valley Chocolaterie & Ice Creamery），对于爱好甜食的客人来说，接下来的一小时宛如置身美味天堂，可以尽情品尝和尝试制作巧克力。随后，乘坐直升机、哈雷摩托车或跑车返回墨尔本。

晚上    
参加在市中心的维多利亚州立图书馆（State Library of Victoria）举行的欢迎晚宴。一边品尝可口饮料与点心，一边参观这座遗产建筑，享受仅属于您的专属之旅。参观结束后，前往19世纪的考恩美术馆（Cowan Gallery）或伊恩波特女王大厅（Ian Potter Queen’s Hall）静享晚宴。这两处场所，高贵典雅，分别可容纳220位客人。饭后，移步图书馆的拉贝托阅览室（La Trobe Reading Room），观看令人耳目一新的歌剧表演。

第二天：菲利普岛的野生动物之旅    

上午    
前往墨尔本中心地带的阿尔弗雷德之地（Alfred Place）享用早餐，开始一天的精彩旅程。装饰艺术（Art Deco）宴会厅可举办300人参加的鸡尾酒会，而图书馆则是举办私密入座宴会的理想场地，一次仅接待30人。澳大利亚顶级主厨Neil Perry将为您精心烹制美味早餐。然后步行15分钟，穿过城市与亚拉河（Yarra River），抵达尤利卡大楼（Eureka Tower），乘坐电梯升至89层，从高空俯瞰墨尔本令人屏息的城市全景。

下午    
驱车5分钟前往城市以北的来贡街（Lygon Street）。这条街素有墨尔本“小意大利”（Little Italy）之称，街道两旁餐馆林立，多为家庭经营，其中包括供应意式餐前小吃与手工意大利面的Donnini’s餐厅。接下来，乘车2小时前往菲利普岛赛车环道（Phillip Island Circuit），参加卡丁车团体赛，一次可允许24辆卡丁车上场比拼。随后拜访考拉保育中心（Koala Conservation Centre），踏上特制木板路，漫步树顶，观赏考拉、鸟类与小袋鼠。

晚上    
今晚在位于水滨的海角厨房（The Cape Kitchen）用餐，这家餐厅可容纳120位客人，并选用来自维多利亚州各地的新鲜食材。晚餐后，驱车20分钟前往菲利普岛自然公园（Phillip Island Nature Park）的诺比司中心（Nobbies Centre），参加一场互动式多媒体体验 —— 南极之旅（Antarctic Journey）和夜间的企鹅归巢（Penguin Parade）。若想近距离观看摇摆而归的企鹅，可预订地下观景场地，可容纳70人。随后，乘车返回墨尔本。

第三天：霍巴特美酒与艺术之旅    

上午    
在酒店内享用早餐，驱车30分钟前往城市以西的墨尔本机场。飞行1小时抵达霍巴特机场，然后驱车10分钟，前往蛙溪酒庄（Frogmore Creek）。参观酒庄，品尝美酒，然后坐下来享用塔斯马尼亚州的美食与蛙溪葡萄酒。高塔画廊（Tower Gallery）可容纳22人，餐厅可容纳45人，而酒桶房（Barrel Room）则可举办160人参加的宴会。 

下午    
乘坐大巴20分钟，抵达霍巴特中心地带。在布鲁克街码头（Brooke Street Pier）登上MONA ROMA游船，一边品啜美酒，一边观赏两岸风光，巡游30分钟。最后来到古今艺术博物馆（Museum of Old and New Art, MONA）。在博物馆工作人员的带领下，尽情探索这座设备先进的艺术馆，然后在葡萄酒吧（Wine Bar）享用牡蛎与气泡酒。之后，乘坐大巴20分钟，前往霍巴特以南的来朋酒店（Wrest Point Hotel）办理入住手续。

晚上    
如想在酒店内享用餐前饮料，可预订ONYX的塔斯马尼亚啤酒或经典鸡尾酒品尝会。然后，驱车10分钟前往位于水滨的醉酒海员上将餐馆（The Drunken Admiral Seafarers Restaurant），自1979年开业，这家由家庭经营的餐馆主要供应海鲜料理，一次可接待110位客人。

第四天：霍巴特帆船与海鲜之旅    

上午    
从来朋酒店驱车10分钟，前往亨利琼斯艺术酒店（The Henry Jones Art Hotel）享用早餐。艺术装置套间（Art Installation Suite）可接待25人，光线充足的IXL中庭则可容纳200人。饭后，步行4分钟穿过宪法码头桥（Constitution Dock Bridge），与团队成员一起参加潘尼戈自然之旅（Pennicott Wilderness Journeys），乘坐游船沿着德文特河（Derwent River）和得安特卡斯特海峡（D’Entrecasteaux Channel）漫游三个半小时。

下午    
巡游结束后，在薄荷湾（Peppermint Bay）下船，享用午餐。用餐地位于木桥（Woodbridge）镇，可眺望得安特卡斯特海峡的景致和举办200人参加的入座宴会或350人的鸡尾酒会。主厨David Moyle采用塔斯马尼亚州的海鲜、肉类与奶制品为您烹制一道道令人垂涎欲滴的美味。午餐后，乘车35分钟，前往霍巴特备受赞誉的拉克酿酒厂（Lark Distillery），参加一小时的美酒品尝之旅。

晚上    
如想要品尝从大海里新鲜捕捞的海鲜，不妨预订维多利亚码头（Victoria Dock）的Mures餐厅。Mures Upper Deck提供一系列场地，可举办25位至150位客人参加的入座宴会。新鲜捕捞的石龙虾、牡蛎、扇贝与鱼类配上塔斯马尼亚州的优质美酒，让您的团队成员大快朵颐。

第五天：尽享巴丽拉湾（BARILLA BAY）的牡蛎与鲍鱼    

上午    
从酒店出发，乘车8分钟抵达码头上的布鲁克街食品屋（Brooke Street Larder），在水滨享用美味早餐。这家光线充足的咖啡屋供应本州最上等的食品并提供令人惊叹的海港美景。若逢周六，可前往附近的莎拉曼卡市集（Salamanca Markets），这里300个摊位上出售琳琅满目的食品与手工艺品。然后，驱车15分钟前往巴丽拉湾。 

下午    
下午，在巴丽拉湾牡蛎养殖场（Barilla Bay Oysters）参加一小时的牡蛎、鲍鱼与姜汁啤酒品尝之旅。拜访海滩上的牡蛎养殖地和吉莱斯皮姜汁啤酒厂（Gillespie’s Ginger Beer）。最后，在巴丽拉湾餐厅享用丰盛的海鲜午餐，这里可举办110人参加的入座宴会或250人的鸡尾酒会。

晚上    
回到霍巴特，在好评如潮的富兰克林餐厅（Franklin）静享晚餐。预订可容纳48人的红屋（Red Room），若包下整个场地，则可接待150人。尽享主厨David Moyle使用柴火烹制的美食和与之相配的澳大利亚美酒。