新南威尔士州,猎人谷,伊兰堡
上午
从市中心向南驱车15分钟即抵达悉尼机场,你可搭乘私人包机飞往猎人谷。飞机将降落在位于猎人谷中心位置的塞斯诺克飞机场。猎人谷是澳大利亚最古老的葡萄酒产地之一,汇集了150多家酒庄和酒窖。
下午
午餐时分,前往距离塞斯诺克飞机场五分钟车程的珀蔻滨(Pokolbin)小镇,在那里的金鱼酒吧与厨房(Goldfish Bar & Kitchen)就餐。这家餐厅提供多种活动场地,包括高端大气的雅厅(Parlour)、酒吧(Bar)和户外露台(Terrace)。雅厅内可容纳30人就座,酒吧可容纳80人,而户外露台则可容纳500人,客人可饱览葡萄园美景,信步走入餐厅草坪。选择随意简单的披萨,或由厨师精心烹制的、配以猎人谷葡萄酒的佳肴。然后前往附近的藤柏丝(Tempus Two)酒窖,开启一场私人品酒之旅。
晚上
沿路7分钟车程,即可抵达位于猎人谷葡萄园(The Vintage Hunter Valley)的伊兰堡(Château Élan)。坐落在18洞高尔夫球场上的这家奢华度假村共有100间客房,包括套房和别墅,以及6间会议室和活动场地。先在创始人房(Founders Room)举办一场欢迎晚宴,最多可接待170人;然后来到砂岩建造的马车房(Carriage House),边享用饮品,边观赏一场惊喜电影放映会。
新南威尔士州,猎人谷,奥德丽维尔金森葡萄园
上午
在传奇咖啡馆(The Café at Legends)吃完自助早餐后,前往福斯特溪酒庄(First Creek Wines)举办团队拓展活动,参观酒庄,并在酒窖品尝美酒。然后驱车5分钟,来到奥德丽维尔金森葡萄园(Audrey Wilkinson)。这家酒庄已有150年的历史,坐拥猎人谷最优美的景色。参观酿酒博物馆,然后坐下来享受一场私人品酒会搭配美味芝士拼盘。
下午
你的下一站将来到希望酒庄(Hope Estate)。在酒庄的丰收餐厅(Harvest Restaurant)露台上,边享用配有葡萄酒的美味午餐,边饱览周围葡萄园美景。午餐后返回伊兰堡,自由选择心仪的活动。从17个水疗套房中任选一间,做面部护理或按摩,然后享受按摩浴缸带来的极致舒适;或在酒店内由Greg Norman设计的球场上打一场高尔夫球;或参加日落骑马之旅,穿越茉莉摩根山脉(Molly Morgan Range),途中还可看到薄暮时分开始出没的袋鼠和小袋鼠们。
晚上
猎人谷的最后一晚,在宾巴德根酒庄(Bimbadgen Estate)好好地享用晚餐吧。以参加酒窖的调酒活动开场,再前往艾斯卡宾巴德根(Esca Bimbadgen)的宴会间享用八道式晚宴,这里可招待3至110人。另外还有一间25座的私人宴会间,宾巴德根、希望酒庄和藤柏丝二全年都举办音乐会,所以不要忘记查看他们的日历安排,了解即将举办的音乐会活动。
新南威尔士州,悉尼,悉尼大桥攀登公司
上午
酒店一吃完早餐后,即乘坐大巴向南行驶2个半小时前往悉尼。直接抵达悉尼朗廷酒店,这家酒店共有98间客房,将海港与历史胜地岩石区(The Rocks)的景色一览无余。放下行李后,前往海港边缘旧海关大楼楼顶的悉尼咖啡餐厅(Cafe Sydney)享用午餐。可在该餐厅预订12-40人规模团体就餐,也可租下整个餐厅安排有坐席的活动(最多容纳140人)或鸡尾酒会活动(最高325人)。
下午
午餐后步行十分钟穿过岩石区(The Rocks),来到悉尼海港大桥下。参加快速攀登(BridgeClimb Express)活动,仅需两小时左右就可攀爬至顶端然后返回。不要忘记在大桥顶端拍张团队集体照,留作纪念。
晚上
首先在朗廷晚餐俱乐部(Langham Supper Club)享用餐前饮品,然后在雷米酒馆(Bistro Remy)体验澳大利亚的现代美食,或在朗廷酒店的活动场地举办一场私人晚宴。会客厅(The Drawing Room)可容纳50人就座,宴会厅(Ballroom)可举办150人就座的宴会或200人的鸡尾酒会。如晚餐后想要到外面走走,不妨步行5分钟前往帕里赛德酒店(Hotel Palisade)。酒店的鸡尾酒会场 — 雅厅(Parlour)气氛宁谧温馨,一次可接待50人。
新南威尔士州,悉尼,阿奇露丝酿酒厂
上午
前往毗邻悉尼港的皇家植物园,参加一堂私人瑜伽课,开启美好的一天。接下来,前往岩石区当代艺术博物馆(Museum of Contemporary Art , MCA),在博物馆艺术教育家的带领下,欣赏展馆内各种尖端现代展品,一小时的游览必定让您收获满满。然后来到位于4楼的博物馆咖啡厅(MCA Cafe)享用午餐,边品尝现代澳大利亚风味美食,边欣赏一览无余的悉尼海港大桥和悉尼歌剧院美景。
下午
从悉尼市中心驱车20分钟,前往阿奇露丝酿酒厂(Archie Rose Distilling Co.)参观游览,还可参加亲自调制杜松子酒(Blend Your Own Gin)课程。多种澳大利亚本土植物萃取液,任您挑选,调配属于自己的两种杜松子酒,最后装入200毫升的酒瓶中,即可带回家。调配课程结束后,移步酒吧,品尝鸡尾酒与芝士拼盘。该私人课程适合2至120人的团体。
晚上
返回岩石区,在清酒餐厅与酒吧(Saké Restaurant & Bar)参加一堂寿司制作课,然后前往近旁的卡特酒吧与烧烤餐厅(The Cut Bar & Grill)。这家备受赞誉的牛排餐厅位于一栋历史悠久的砂岩建筑内,提供多种活动场地。如包下整个餐厅,则可举办60人就座的宴会或140人的鸡尾酒会,或选择一张22人座的宴会桌。逐份选择菜单上的优质牛排和美味海鲜,也可要求厨师在现场设立一个互动式烧烤台。
新南威尔士州,悉尼,悉尼水上飞机
上午
享用早餐后,参加澳大利亚狂野飞车公司(Wild Ride Australia)的哈雷机车骑行活动,穿过城市与东部郊区(Eastern Suburbs),一小时后抵达邦迪海滩。一到这里,摘下头盔,换上泳衣,参加由冲浪之旅(Let’s Go Surfing)提供的冲浪课程。
下午
冲浪之后,已是饥肠辘辘,赶快前往冰山餐厅与酒吧(Icebergs Dining Room and Bar)享用午餐吧!这家好评如潮的餐厅位于邦迪海滩南端海洋浴场顶部,以令人叹为观止的海洋美景及意大利风味海鲜料理而著称。餐厅内光线充足,可招待120人就座,而户外露台可容纳60人就座。午餐结束后,驱车十分钟,来到玫瑰湾(Rose Bay),乘坐悉尼水上飞机公司(Sydney Seaplanes)的观光飞机越过海岸和海港,俯瞰幽静小海湾和悉尼标志性景点。
晚上
夜幕降临,预订一辆水上出租车或是租一艘游艇,前往丹尼森堡(Fort Denison),一座位于悉尼港中心的小岛,建于150年前,别具风情,可招待40至200人在此用餐。在水滨品美酒和精致点心后,继续在户外大帐篷内举办一场美食盛宴。