南澳大利亚州,袋鼠岛,南大洋酒店,落日观景台
上午
租一架飞机,飞行40分钟抵达位于阿德莱德西南部的袋鼠岛。着陆后,驱车30分钟前往岛屿南部海岸的海豹湾(Seal Bay)。在导游的陪同下度过充实的45分钟,游览海豹湾保育公园(Seal Bay Conservation Park),沿着木板路漫步海滩与穿过沙丘,并在观景台上驻足片刻,观赏澳大利亚第三大海狮栖息地。往北驱车30分钟抵达袋鼠岛野生动物园(Kangaroo Island Wildlife Park),拥抱考拉,喂喂袋熊、鹈鹕与小企鹅。与可爱的考拉合影留念后,悠闲享用一顿烧烤午餐。
下午
午餐过后,驱车30分钟前往岛屿东部的里维斯角(Reeves Point),进行一场“极速前进”式的团队建设活动。比赛将在蜂巢岛(Island Beehive)落幕,您在这里会发现“甜蜜的成功:企业应向蜜蜂学习的10件事”的秘密。参加一场定制化的蜂房之旅,认识袋鼠岛珍贵的利古里亚(Ligurian)蜜蜂群体,然后在咖啡屋享用蜂巢式冰淇淋与利古里亚拿铁。接下来,与袋鼠岛户外活动公司(Kangaroo Island Outdoor Action)一起探索岛屿的崎岖地貌。驾驶四轮摩托车穿过面积为200公顷的丛林与草地,在小撒哈拉(Little Sahara)沙丘上滑沙,或是泛舟于哈里特河(Harriet River)。
晚上
度过忙碌而充实的一天后,在南大洋酒店(Southern Ocean Lodge)静享落日余晖的景致。这家精品度假村是澳大利亚奢华旅舍(Luxury Lodges of Australia)的成员,拥有21间豪华套房,多种会议场所和1家供应当地新鲜美食的高级餐厅。在南大洋水疗中心(Southern Spa)享受按摩或面部美容服务,放松身心,然后,站在海边石灰石悬崖上俯瞰无垠大海、观赏壮丽落日与品啜香醇美酒。或享受一次Kangas and Kanapés体验 —— 在袋鼠与小袋鼠的陪伴下,静享户外饮料甜点时光。晚餐选择丰富,美味烧烤、四道菜的当地料理或配有当地佳酿的精选套餐,任您挑选。
南澳大利亚州,阿德莱德,2KW酒吧与餐厅
上午
清晨早起,在酒店餐厅享用美味早餐,然后飞回阿德莱德,参加阿德莱德中央市场(Adelaide Central Market)的幕后之旅。先来杯醇郁咖啡提提神,然后跟随主厨兼摊主Mark Gleeson游览中央市场(Central Market Tours)的早市,这座室内市场建于1869年,历史悠久。游览途中,与食品生产商们打打招呼,并品尝他们的特色产品,这里共有80位生产商。告别Mark后,驱车10分钟前往市场东北方向的阿德莱德植物园(Adelaide Botanic Garden)。漫步于繁花似锦、修剪整齐的花园,面积达50公顷,包括健康花园(Garden of Health)和澳大利亚本土花园(Australian Native Garden)。
下午
一路步行至植物园餐厅(Botanic Gardens Restaurant),品尝主厨保罗贝克(Paul Baker)利用从花园里新鲜采摘的食材烹制的澳大利亚现代风格料理。这家备受赞誉的餐厅可容纳100位客人入座进餐,或举办140人的鸡尾酒会。饭后,租用野马、GT与雪佛兰古董车,驱车30分钟从阿德莱德中部转移至克莱兰德野生动物园(Cleland Wildlife Park)。报名参加1小时的导游陪同之旅,有机会亲手喂小袋鼠与鸸鹋,观看红色大袋鼠、爬虫动物与塔斯马尼亚恶魔(袋獾)。
晚上
开车几分钟返回阿德莱德,在2KW酒吧与餐厅(2KW Bar and Restaurant)的屋顶上观赏落日、品尝美酒。这里拥有从海洋到阿德莱德山(Adelaide Hills)的无敌美景,可远眺阿德莱德体育场(Adelaide Oval)、托伦斯河(Torrens River)与政府大厦(Government House)。开放式的场地可举办260人参加的鸡尾酒会,亦可为小型团体提供灵活多样的活动空间。随后,步行15分钟前往Jock Zonfrillo好评如潮的奥拉纳餐厅(Restaurant Orana)。这家雅致餐厅选用澳大利亚土著食材,例如,柠檬桃金娘、金合欢籽与袋鼠肉,为客人烹制地道美食。如果想要品尝较为随意的Zonfrillo料理,则可选择楼下的布莱克伍德餐厅(Restaurant Blackwood)。
南澳大利亚州,芭萝莎谷,在沙普酒庄品尝您出生年份酿造的美酒
上午
向城市东北方向驱车1小时抵达芭萝莎谷。被誉为澳大利亚顶级产酒区的芭萝莎谷拥有多家知名酒庄,例如,奔富酒庄(Penfolds)和圣雨果酒庄(St Hugo)。造访历史悠久的沙普酒庄(Seppeltsfield),品尝加度葡萄酒和美味点心,或是从酒桶里直接倒出一杯在您出生年份酿造的陈年美酒,细细品尝。骑行赛格威(Segway)游览这座建于1851年的古老酒庄,迅速一览周边地貌。然后,参观酒庄内的果酱工厂(Jam Factory)艺术馆和工匠工作坊。
下午
在沙普酒庄的菲诺餐厅(FINO)享用午餐,之后,驱车10分钟前往位于努里乌特帕(Nuriootpa)的奔富酒窖(Penfolds Cellar Door),品尝珍贵的奔富格兰许(Penfolds Grange),在酿酒师实验室(Winemaker’s Laboratory)亲手调制属于您自己的红酒。当您将定做的葡萄酒装瓶后,开车往南行驶20分钟,参观杰卡斯遗产酒庄(Jacob’s Creek Heritage Vineyard),在花园里或庄园内参加美酒搭配巧克力的私人专享体验。
晚上
回到阿德莱德,在南澳大利亚州立图书馆(State Library of South Australia)的莫特乐克餐厅(Mortlock Chamber)静享晚餐。这是一座维多利亚时代的壮丽建筑,可容纳200位客人入座,或300位客人站立式的活动。夏季时节,在城市的巷道里举办一场专属活动,将瓦登大街(Vardon Avenue)的饮食区变为一家私人户外餐厅。东端酒窖(East End Cellars)和开拓活动公司(Keito Events)可为您打造站立进餐的美食站或户外的长桌盛宴,配上澳大利亚美酒与现场表演,可谓完美无缺。晚餐过后,前往梅菲尔酒店(Mayfair Hotel)(共有170间客房)13层的轩尼诗屋顶酒吧(HENNESSY Rooftop Bar)浅酌一两杯睡前安神酒。