澳大利亚会展中心的美食

墨尔本会议展览中心

墨尔本作为维多利亚州的首府城市，有数不尽的优质餐厅和酒庄，若您有机会来墨尔本这座以美食著称的城市，其会展中心（Melbourne Convention and Exhibition Centre (MCEC)）举行商务会奖活动或是大型会议，能让您和团队伙伴们感受到无尽的味蕾享受。墨尔本会展中心拥有诸多充满自然风味的美食。其展览中心的烹饪团队深入维多利亚州著名的农庄，采购当季新鲜农产品。在注重食材新鲜程度的同时，他们也关注其可持续性，运用庭院里种植的天然草本植物来制作让人垂涎欲滴的甜点原料。

黄金海岸会展中心

黄金海岸会展中心（Gold Coast Convention and Exhibition Centre）位于昆士兰州著名的宽滩(Broadbeach)附近。该会议中心拥有屡获殊荣的厨师团队，以卓越的品质和水准名扬海外。从绿色蔬果、营养丰富的养生料理到国际化的小吃，每道菜品都包含着厨师团队的创意理念以及匠心工艺，值得您和团队伙伴来尝试。

悉尼国际会展中心

悉尼作为澳大利亚现代化大都市之一，其国际会展中心(International Convention Centre (ICC Sydney))不仅拥有宽敞的活动空间，还供应特色美食。他们精心挑选本地采购的当季蔬果，来满足来宾的不同需求。此会议中心以"满足您的精彩表现(Feeding Your Performance)"的食品模式理念运作，具备多样菜系，并通过这种方式帮助与支持诸多当地农民来促进地区发展和就业机会。

凯恩斯会议中心

凯恩斯会议中心(Cairns Convention Centre)所提供食品的核心理念是为来宾提供充足的当地新鲜农产品。总厨 Benjamin Boudaud 认为，食材与其生长的地区、气候、土壤和辛勤种植的农民息息相关。"我很荣幸能在北昆士兰热带地区工作和生活。在这里，热带雨林，大堡礁的奇观都是我迸发灵感的源泉。"

堪培拉国家会议中心

澳大利亚首都领地堪培拉作为澳大利亚的政治中心，拥有许多无与伦比的世界级杰出代表。当您来堪培拉国家会议中心(National Convention Centre)举办重要大型会议时，您和您的团队可以一起品尝到原滋原味的堪培拉地区特产——松露、当地葡萄酒和手工奶酪。屡获殊荣的总厨 Nikhil Jain与当地活动组织者合作密切，致力于精心打造定制式的烹饪套餐，用植物为基础的天然食材和低糖食品来满足客人的饮食需求。并且，他们热衷于可持续发展，倡导减少浪费的举措，他们会通过食品救援组织OzHarvest将多余的食物捐赠给有需要的人。

阿德莱德会展中心

本着“诚实善良”与可持续发展理念，阿德莱德会议中心（Adelaide Convention Centre）创造出属于自己独有的烹饪体验。这里所用的食物 97%来源于本地，并在有意识地精减加工步骤，用更加纯粹自然的方式为客人提供具有南澳特色风味的佳肴。阿德莱德会议中心专门聘请当地种植者，在烹饪中能够大量使用本土食材。总厨 Gavin Robertson认为，这些配料“不仅为菜单增添了独特多样的风味，同时还为客人创造体验澳大利亚原住民文化和支持原住民社区的机会。”

达尔文会展中心

在北领地的北端地带参观本就是一种难忘的体验，在达尔文会议中心品味佳肴也不例外。受周边热带环境的启发以及该地区东南亚影响力，在达尔文会展中心(Darwin Convention Centre)的菜单均以顶级农产品为特色，包括野生澳大利亚肺鱼（barramundi）、优质牛肉、极具异国情调的热带水果和时令蔬菜。为了进一步提升用餐体验，团体还可以参加其特殊的烹饪之旅"七季(Seven Seasons)"，其灵感来自当地的原住民人Larrakia，在这里，您将能和团队伙伴通过味觉、视觉和听觉来探索美食在不同季节的微妙变幻。

布里斯班会展中心

布里斯班会展中心(Brisbane Convention & Exhibition Centre)以其卓越的烹饪和创新的菜品而著称，它对本地的可持续发展和对良心产品的支持通过其菜单大放异彩。作为当地季节性农产品的忠实拥护者，总厨 David Pugh 认为，无论是在昆士兰风景优美的一个围场里，还是在一家会展中心先进的厨房里，他都感到自由自在并乐在其中。澳大利亚美食风格与昆士兰丰富的手制品完美搭配，能为莅临中心的客人们提供独特又地道的美食。

珀斯会展中心

西澳大利亚州以其得天独厚的气候和迷人的景观闻名于世，同样吸引人的还有由独特的地理环境产生的多样性农产品。珀斯会展中心(Perth Convention and Exhibition Centre)极力追求与当地种植者和生产者建立良好合作关系的理念，为客人提供最新鲜的本地农产品，提供独特的“珀斯风味”。该中心尽其所能采用散养家禽和熟肉制品，以及生鲜活脱的澳大利亚海鲜。这里的美酒清单为您提供西部的顶级葡萄酒，如Margaret River, Great Southern, Geographe ...是您和团队伙伴不可错过的美食佳酿体验。

发布日期：2021年8月13日