食品和农业
澳大利亚以安全且可持续的食品生产而闻名全球。我们拥有多样化的气候和种植条件，加上有效监管、在研发领域的大量投资以及对生物技术和先进种植技术的巧妙使用，使得我们的食品和农业产业大获成功。
澳大利亚以安全且可持续的食品生产而闻名全球。我们拥有多样化的气候和种植条件，加上有效监管、在研发领域的大量投资以及对生物技术和先进种植技术的巧妙使用，使得我们的食品和农业产业大获成功。
我们的农业产量十分充盈，足以养活三倍于这个国家人口的人群。我们一半以上的农产品出口至国外。
南澳大利亚州有着悠久的葡萄种植和酒酿历史。在澳大利亚出口的葡萄酒中，有60%以上都产自这里。塔斯马尼亚州是世界上最大的野生鲍鱼产地，而且每年捕捞的牡蛎超过400万个。
昆士兰州同样也是世界上主要的热带和亚热带农业地区之一。例如，布里斯班昆士兰科技大学的James Dale教授就率先培育出一种转基因香蕉，里面富含维他命A，有可能帮助大幅降低非洲的婴儿死亡率。
澳大利亚在功能性食品、纳米技术和最新加工技术领域也走在业界前列。我们拥有一批世界上最出色的植物、动物和农业科学家。此外许多企业选择将他们的全球食品加工卓越中心安置在这里，这些卓越中心为其他国家树立了食品加工领域的行业标准。
即将在澳大利亚举办的大型国际食品和农业商务活动包括：
2017
2019
- 墨尔本国际工程与食品大会
- 霍巴特第22届国际农业管理协会大会
2023
- 悉尼国际油菜籽大会
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