南澳大利亚州,阿德莱德,Yakisan 餐厅的大理石酒吧和用餐区 © Yakisan 版权所有

南澳大利亚州,阿德莱德,Yakisan 餐厅 © Yakisan 版权所有

预订餐厅

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The Belongil 餐厅

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The Belongil 餐厅

拜伦湾

The Belongil 不止是一家餐厅,更是汇集了四种不同餐饮概念的餐饮新地标,由澳大利亚名厨香农·贝内特(Shannon Bennett,Vue de monde 餐厅创始人)倾力打造,为令人向往的海岸生活带来全新用餐体验。无论是想享受一次悠闲的漫长午餐,还是来一场仪式感满满的精致晚餐,The Belongil 餐厅能满足你对拜伦湾聚会的所有想象。这里可容纳 140 位宾客就座用餐或 170 位宾客站立进餐,适合包场活动,是团体出游的理想选择。餐厅严选合乎道德方式采购的肉类、由精选供应商提供的本地海鲜,搭配随季节流转的新鲜食材,以明火烹制出风味与艺术感并存的世界级美味。The Bistro 酒吧区可容纳 90 位宾客就座用餐或 120 位宾客站立进餐,特别适合悠闲从容的长午宴或晚宴;而拥有 50 个座位的 FEU 餐厅区则主打充满仪式感的精致餐饮体验,空间设计与盘中艺术交相辉映,每一道菜都像一场味觉演出。 

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Yakisan 餐厅

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Yakisan 餐厅

阿德莱德/Tarntanya

Yakisan 餐厅是一家位于北阿德莱德的屋顶餐厅,以明火烹饪为特色,将日式传统巧妙融合韩国与法国风味。餐厅设有室内和户外用餐区,可同时接待 180 位宾客悠享晚餐。餐厅设有三个开放式厨房,分别为生食寿司吧、燃木烤炉以及镬气十足的炒锅厨房,全部环绕在弧形绿色大理石吧台周围,如剧场般的布局为用餐体验增添了十足的观赏性。宽敞的屋顶空间结合室内与户外用餐区,高架花坛点缀其间,城市天际线一览无余。菜单精致考究,以时令食材为灵感,在传统技法与大胆风味之间取得巧妙平衡。推荐菜品包括:日式魔鬼蛋,搭配味噌奶油、炸韭葱和海苔丝;Zinger 风味虾三明治,北海道牛奶面包夹入日式塔塔酱;以及 Sir Harry 9+ 级和牛肋眼牛排,佐以自制芥末、腌洋葱和鲜味奶油。餐厅与隔壁的 SANI 面包店还可联动使用,最多可容纳 700 位宾客站立进餐,非常适合举办鸡尾酒会活动。