探索澳大利亚佳酿

泰勒斯酒庄（Taylors Wines）坐落于风景如画的嘉利谷（Clare Valley），距离阿德莱德 90 分钟车程，由家族经营，在全球享有盛誉，更是“澳大利亚终极酒庄体验”目的地之一。“品味与时光之旅”（A Trail of Taste and Time）将带你深入探索酒庄的幕后故事。旅程从圣安德鲁斯酒庄（St Andrews）的奶酪配葡萄酒品鉴开始，让你初步领略庄园风味。同时，向导还会分享酒庄在生物安全与可持续发展方面的实践，讲述这些理念如何守护庄园的长久发展。接着，沿着风景优美的韦克菲尔德河（Wakefield River）开启 90 分钟的徒步导览。漫步于葡萄藤间，聆听世代酿酒师讲述这片土地与杯中佳酿的奇妙缘分。最后回到屡获殊荣的酒窖品酒室，品鉴精致的时令午餐和优质葡萄酒，为旅程画上圆满句号。该体验最多可接待 100 位宾客，大家将分组轮流参与各个环节，并分两轮享用午餐。

普莱森特山酒庄（Mount Pleasant Wines）以赛美蓉和设拉子葡萄品种闻名，不妨走进庄园，探寻世界上最古老的设拉子葡萄藤，聆听岁月沉淀下的故事与传承。酒庄坐落在珀蔻滨（Pokolbin）的布罗肯山脉（Brokenback Ranges）脚下，距离悉尼以北两小时车程。参加“母藤体验之旅”（Mothervine Experience），宾客可以沉浸式感受黑皮诺深厚的酿酒传统。旅程从一小时的导览漫步开始，探索历史悠久的母藤黑皮诺葡萄园。你会惊喜地发现，澳大利亚 60% 的顶级黑皮诺葡萄园，其血统竟都可以追溯至眼前这株依然生机勃勃的古老藤蔓。接着走进正在运营的酿酒区，深入幕后了解酒庄如何酿造屡获殊荣的黑皮诺葡萄酒，然后在酒窖品酒室，由向导带你细细品鉴酒中的层层风味。体验活动以一顿轻松惬意的午餐完美收官，丰盛的熟食和奶酪拼盘搭配精选葡萄酒，带来恰到好处的味觉享受。作为“澳大利亚终极酒庄体验”（Ultimate Winery Experiences of Australia）成员之一，这项体验活动非常适合 20 人的小型团体，在澳大利亚最古老的葡萄酒产区，沉浸式感受酿酒历史的魅力。